Normal şartlarda tavuk yumurtasının kuluçka dönemi 21 gün olarak ifade edilir. Bu hesaplamaya göre 18 günün sonu yaklaştığında civcivlerin yumurtadan çıkma hareketi başlar. Gurk olmaya başlayan bir tavuk, literatürde anne olmak isteyen tavuk anlamına gelir. Bunun için kuluçkaya yatar ve civcivin çıkmasını bekler.
İçindekiler;
Kuluçkaya yatmaya hazır olan tavuk olarak ifade edilen gurk tavuk, yaklaşık 4 hafta itibariyle civcivlerini bırakmaya başlar. İlk 14 günlük süreçte kendi ısısıyla civcivlerini korur. 21 gün sonrasında ise civcivlerde tüylenme görülmeye başlar ve yem bulma arayışına geçer.
Artık 6. haftaya gelindiğinde gurk tavuk, civcive yönelik ilgisini azaltırken yeniden yumurtlama evresine doğru geçiş yapmaya başlar. Ancak her tavuk cinsinde bu durum aynı değildir. Bazı gurk tavuklar 10 haftalık bir sürede civcivlerini bırakma evresine geçebilir. Tavuğun ırkına göre bu süre değişmektedir. Yani gurktan çıkan bir tavuk, özellikle soğuk havanın hakim olduğu iklim bölgelerinde bir yıl sonra yeniden bu hale bürünecektir.
Bir tavuğun gurk evresinde olduğunu çıkardığı sesten, tonlamadan ve tüylerindeki kabarıklıktan anlamak mümkündür. Bu içgüdüsel davranış, fizyolojik değişimleri de beraberinde getirir. İlkbahar ya da yazın son günlerinde daha çok meydana gelir.
Gurk Tavuk Civcivini Neden Öldürür?
Oldukça nadir bir durum olarak görülse de gurk tavuk, altındaki yumurtayı bazı durumlarda yiyebilir. Besin ihtiyacını gidermek için bir alışkanlık olan bu durum, psikolojik bir boyutu da ifade edebilir. Peki, bazı gurk tavuklar civcivini neden bilerek öldürür? Bu durumun bir açıklaması var mıdır?
Bu yazılar ilginizi çekebilir;
Olgun Kadın Hoşlanma Belirtileri (Ne Demek)
Evde Saklanan Fare Nasıl Bulunur?
Yapılan incelemelerde farklı ayrıntılar açığa çıkmıştır. Gurk tavukların civcivini öldürmesindeki bir sebep, sağlıksız olduğunu fark etmesidir. Bir diğer sebep ise hormonal dengesizlikler olarak ifade edilir. Stres durumunda da görülebilen bir eylemdir. Birden çok gurk tavuk aynı ortamda barınamaz.
Bu durum beraberinde kavgaları getirir ve zamanla civcivlere zarar vermeye başlar. Nadiren görülen bu durum, gurk tavuğun civcivler arasında farklı bir civciv gördüğünde reddetmesinden kaynaklanabilir. Eğer doğan civciv hastaysa ya da zayıfsa, içgüdüsel olarak bu eylem civcivin reddedilmesine sebep olabilir.
Bazı tavuk türleri, gurk döneminde yeniden yumurtlama evresine geçmek istediğinde civcivi reddedebilir. Besin yetersizliğinden kaynaklı olarak hormonal ve psikolojik bir sonuç olarak da gözlemlenir. Dışarıdan gelen ani saldırı, alandaki yetersizlik veya aşırı gürültü de gurk tavukta agresifleşmeye ve strese sebep olur.
Bu huzursuzluk anının bir yansıması olarak gurk tavuğun civcivini öldürmesine kadar giden bir sonuç oluşturabilir. Burada önemli olan, yaşam koşullarını en uygun hale getirebilmek, ortamı tavuğa uygun şekilde tasarlamak ve güvenli bir ortam oluşturulduğundan emin olmaktır.
En Çok Gurk Olan Tavuk Cinsleri Hangileri?
Bilimsel açıdan konuya yaklaştığımızda, kaynaklarda gurk olan tavuk cinslerini farklı bir ırkta gruplamaktadır. Bunlar genellikle Hint Tavuğu, Dev Cochin, Brahma ve Wyandotte ırklarında görülmektedir. Gurk tavuk, yumurtlama dönemine yatkın olan tavuk anlamına gelir. Bu sebeple üreticiler, hangi tavuk cinsinin daha çok yumurtladığını araştırmaktadır.
Bu merak beraberinde sayılı ırkların böyle bir özelliğe sahip olduğunu açığa çıkarmıştır. Ayrıca bu tavuklar, yıl boyunca en yüksek verimliliğe sahip olan yumurtaları sahibine sunar. Örneğin; kaliteli yumurtalara sahip olan Lohman Brown tavukları, yılda ortalama 300 ile 320 yumurta verebiliyor.
Civcivlerine her türlü şarta uygun şekilde koruyarak güvenilir bir ortam sunabilmeye çalışan en çok gurk olan tavuk, Hint Tavuğu’dur. Yıl boyunca kesintisiz gurk olma özelliğine sahip olan bir diğer tavuk ise Cochin’dir. Annelik içgüdüsü güçlü olan bir diğer gurk tavuk ise Sussex’tir. Heybetli ve görüntüsüyle diğer tavuklardan daha kusursuz bir kuluçka süreci vadeden gurk tavuk cinsi ise Brahma’dır.
Gurk Tavuk Altına Kaç Yumurta Konur?
Gurk tavuk altına konacak olan yumurtanın sayısı kadar tazeliği de önemlidir. Doğal yöntemlerle sürecin ilerletilmesini isteyen bir çiftlik sahibinin, gurk tavuk altına yaklaşık 10 ile 15 adet arasında yumurta koyması yeterli görülmektedir. Genellikle kuluçka süresi 21 günü aşmaz.
Besicilerin çoğunlukla kullanmış oldukları bir yöntem vardır. Tek sayıda yumurta koymaya dikkat ederler. Gurk tavuğun altına tek sayıda yumurta koymasının en büyük sebebi, dış etkenlerden uzak, gözeneklerin kapatıldığı bir ortam oluşturmaya çalışılmasıdır.
Yumurtaların hava alması engellenir. Bu şekilde temiz bir korunma ortamı sunulabilir. Konuya daha çok net rakamlarla yaklaştığımızda örnek vermek daha etkili olur. Orta boyutlarda bir gurk tavuk altında yaklaşık 10 adet yumurta bulunması yeterlidir. Eğer kümeste beslenen gurk tavuk küçük boyutlardaysa, 7 adet yumurta yeterli olacaktır.
Büyük tavuklarda bu sayı 13’e kadar çıkarılabilir. Burada önemli olan, tavuğun yumurtaları tamamen örtecek bir pozisyon alabilmesini sağlamaktır. Fazla yumurta koymak, istemeden yumurtaların bir kısmının soğumasına ve gelişimde gerilemeye sebep olabilir.